หน้าแรก ผู้หญิง สุขภาพ
ตังโอ๋ผักดีมีประโยชน์
09 เมษายน 2009 15:09 น.  View : 2,363  



 

ตังโอ๋หรือตั่งออ เป็นต้นไม้ประเภทเบญจมาศพันธุ์หนึ่ง ที่กินต้นอ่อนใบอ่อนกัน ชาวจีนกินผักตังโอ๋มาอย่างน้อยตั้งแต่สมัยราชวงศ์ถัง ชาวตะวันตกรู้จักตังโอ๋ในฐานะดอกไม้สีสันสดใสที่มอบให้ในวันแม่ นัยว่าเป็นดอกไม้ที่เป็นสัญลักษณ์ของความสุขสดชื่น

ตังโอ๋ต้นอ่อนใบมีสีเขียวอ่อน เนื้อใบนุ่ม นิยมทำแกงจืดหมูสับ ใส่ในต้มเลือดหมู ข้าวต้มก็ใส่ หรือผัดไฟแรงแบบเร็วๆ เคล็ดลับการปรุงคือ อย่างต้มจืด แกงจืด จะใส่ตังโอ๋เป็นอันดับท้ายๆ หรือใส่ผักตังโอ๋ในถ้วย แล้วตักน้ำซุปร้อนๆ ใส่ ตังโอ๋จะสุกนุ่มพอดี อย่าต้มนานเนื้อผักตังโอ๋จะเขียวคล้ำ ตังโอ๋มีสรรพคุณเย็น ช่วยแก้ร้อนใน มีวิตามินซีและแคลเซียมสูง

 


Share :
Recommend on Google
ดาราโปรไฟล์
ชื่อ :สักกทัศน์ กุลไพศาล
ชื่อเล่น : ต้าร์
วันเกิด :
ค้นหาดาราอื่นๆ
คอลัมน์อื่นๆ ในหมวด
ข่าวประชาสัมพันธ์
กระจกวิเศษบอกข้าเถิดใคร เก๋ ใครเลิศที่สุดใน IG ตอนนี้
ถ้าคุณชอบหนังรักที่เพลงเพราะนี่คือหนังที่จะทำให้ทุกหัวใจลอยไปด้วยเสียงเพลง God Help The Girl : บ่มหัวใจ...ใส่เสียงเพลง
มะเดี่ยวจับมือมิดเดิลแมน มีเดียผลิตซีรีส์วัยรุ่น ''เกรียน เฮาส์''
5 ปี กฟผ. มุ่งมั่นใส่ใจในคุณภาพชีวิตของชุมชน
Plus Pang เกมส์ Puzzle รูปแบบใหม่บนมือถือ
© Copyright 2009 All Rights Reserved - @ Siamdara.com